烧仙草奶茶的制作
1、牛奶倒入小锅中,加入白糖和奶茶包,煮沸后捞出奶茶包,将奶茶放凉备用;
2、将30克仙草粉倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌至均匀无颗粒状,再将700毫升开水慢慢的倒入糊中,边倒边搅拌,小火加热至沸腾状
3、将煮好的仙草糊倒入容器中
4、冷却冰箱里冷藏后就成为了膏状
5、用刀切成小块备用
6、取适量仙草冻放入杯中,倒入煮好的奶茶就可以吃了
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